Saturday Content Interview – Barbara en Erik van der Woerd

Waarvoor kunnen we jou midden in de nacht voor wakker maken?
Erik: 'IJs!'
Barbara: 'Laat mij maar lekker liggen, maar als het echt moet, kies ik voor sporten.'

Wat is de inspiratie geweest achter het opzetten van The BAR-N?
Erik: 'We hadden in eerste instantie een boerderij op het oog in Hoogland West, met veel bijbehorende schuren. Maar ja, wat moet je dan met al die schuren? We bedachten dat we er wat bedrijvigheid in konden starten, al hadden we nog geen specifiek idee wat. Uiteindelijk is de deal voor deze boerderij niet doorgegaan, maar het zaadje was wel geplant, dus we zochten naar iets met veel extra ruimte, en dat vonden we in Terschuur.'
Barbara: 'Door ons werk hebben we veel – internationale – vergaderlocaties bezocht, waardoor we weten hoe bepalend de combinatie van ruimte, sfeer en persoonlijke aandacht kan zijn. Je wilt geïnspireerd worden om tot goede gesprekken te komen, en wij vinden dat dit niet gebeurt in een steriele, witte ruimte met tafels, stoelen en een flipchart. Dus ontstond het idee: kom vergaderen in onze huiskamer. Komende uit het drukke bedrijfsleven, geeft deze omgeving ons de rust en balans die we nodig hebben, en dat gunnen we jou ook.'

Is er recent iets dat jullie hebben ervaren of ontdekt dat inspiratie of nieuwe inzichten heeft gebracht voor The BAR-N?
Erik: 'Wij zijn afgelopen jaar verhuisd, wel 2 kilometer verderop haha, maar naar een nog betere locatie. Deze plek inspireert ons keer op keer, en we blijven aanpassingen maken zodat het steeds beter wordt.'
Barbara: 'Inspiratie halen wij continu uit dagelijkse dingen: nieuwsgierig zijn, in gesprek gaan, bijzondere restaurantbezoekjes (bijvoorbeeld Vuurtoren Eiland in Amsterdam; aankomend weekend gaan we lunchen bij De Hoorneboeg in Hilversum), musea, etc. Daarnaast blijven we op de hoogte van trends en proberen daar op onze eigenwijze manier invulling aan te geven.'

Als jullie beiden in een film zouden spelen, welk genre zou het zijn en waarom?
Barbara: 'Ik kijk eigenlijk geen films (want hé, zie vraag 8). Qua personage vind ik Phoebe van Friends leuk, heerlijk toch, om met je gitaar "Smelly Cat" te zingen in het koffiehuis.'
Erik: 'Oké, dan ben ik Joey. "How you doin'?"'

Wat is je favoriete plek in Amersfoort en waarom?
Erik: 'Restaurant B.A.S. De locatie, de relaxte sfeer, de charme van de gastheer en -vrouw, het team, heerlijk eten, de diversiteit aan gasten. Ik voel me hier echt thuis.'
Barbara: 'Dit wilde ik eigenlijk ook zeggen, maar dan kies ik voor het Eemklooster, waar ik al vaker heb mogen werken. Het gebouw, de locatie, het bos, de levendigheid, de hoeveelheid en diversiteit aan bedrijven en mensen creëren een heerlijke sfeer! Wist je dat hier 10-15 jaar geleden nog nonnen woonden! (Je kunt hier overigens ook wonen).'

Heb je een bucketlist? En zo ja: wat staat er bovenaan die lijst?
Erik: 'Een houten runabout (boot) bouwen, uiteraard samen met Frank van Zwaar Tafelen – als de boot dan maar niet te zwaar wordt haha -.'
Barbara: 'Naar het Noorderlicht met alles erop en eraan, inclusief overnachten in een iglo van ijs. Erik is zich er mentaal op aan het voorbereiden – want te koud -, maar die dag gaat komen!'

Als je voor één dag de burgemeester van jouw stad kon zijn, welke veranderingen zou je dan willen doorvoeren met betrekking tot wonen en stadsontwikkeling?
Erik: 'Amersfoort is al goed bezig en doet veel aan de beleving van de stad; voor alle doelgroepen is er van alles te doen. Op het gebied van stadsontwikkeling zou ik het centrum van Amersfoort weer bereikbaar voor auto’s maken, plus parkeren of openbaar vervoer goedkoper maken – in ieder geval mogelijkheden creëren om de ondernemers in de binnenstad te ondersteunen.'
Barbara: 'Ik zou meer willen blenden. In het huidige gemeentehuis zou ik een mix van lokaal ondernemen, wonen en cultuur realiseren, daarbij zie ik het industriegebied en centrum als een verlengde hiervan – dus ook blenden. In het nieuwe gemeentehuis zie ik graag een experience center, een plek waar alles samenkomt, gecreëerd en ondernomen wordt. Een plek met energie waar je niet alleen je paspoort komt verlengen en in een troosteloze wachtrij staat.'

Als jullie beiden een dag zouden krijgen om absoluut niets te doen, hoe zou die dag er dan uitzien?
Erik: 'Make my day! Ik ga bingewatchen, Netflixen en als ik het even zat ben, plof ik op mijn strandbed en luister ik muziek.'
Barbara: 'Ik zou gek worden, ik kan niet zo goed niets doen. Ik kan wel van momenten en kleine dingen genieten, maar een hele dag, poeh, dat is een uitdaging.'

Hoe hebben jullie de rollen in het bedrijf verdeeld? Was dat een natuurlijk proces of hebben jullie het echt moeten plannen?
Barbara: 'We hebben de rollen verdeeld in onze krachten, dus dat hebben we niet hoeven plannen. Erik is de gastheer, ontzorgen zit in zijn DNA. Ik doe de achterkant, van website, socials tot klantcontact en facturen.'
Erik: 'We starten the BAR-N vaak wel samen op, we vinden het leuk om te netwerken en in gesprek te gaan met onze gasten. Wat doet het bedrijf, welke rol hebben zij en wat komen ze deze dag doen. Onze klanten geven aan dat ze dat als erg leuk ervaren. Zij blij, wij blij.'

Met welke ondernemer zou je een dagje willen ruilen?
Erik: 'Bülent Yokus, een creatieve, veelzijdige ondernemer. De initiator van de nieuwe stad, eigenaar van Weltevree, Prodentfabriek, HOOG VUUR en Dara.'
Barbara: 'Niet per se een ondernemer, maar ik zou wel een dagje de ondernemer van het Eemklooster willen zijn. Ik denk dat ik aan een dag trouwens niet genoeg zou hebben, want wow, wat kun je hier veel mee!'

Saturday Content Interview – Barbara en Erik van der Woerd | The BAR-N

Sluit je aan bij hét platform van Amersfoort